中文品名:柠檬酸钾
CAS 号:866-84-2
分子式:C6H5K3O7
分子量:306.39
性质:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有清凉咸味。微有潮解性,易溶于水和甘油,不溶于乙醇。
用途:
(1)用于食品加工业,用作缓冲剂,螯合剂,稳定剂,抗生素氧化剂,乳化剂,香精。
(2)用于乳制品果冻果酱罐头。 用作奶酪中的乳化剂并用于柑橘清新。
(3)在制药工业中,它用于治疗低钾,钾耗竭和尿碱化。
样品:免费提供样品
包装:25kg袋子
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