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食品添加剂

  • 柠檬酸钾 CAS 866-84-2
  • 柠檬酸钾 CAS 866-84-2
  • 柠檬酸钾 CAS 866-84-2
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柠檬酸钾 CAS 866-84-2

  • CAS 866-84-2
  • 含量:99% min
  • 性质:白色粉末
  • 包装:25kg袋子
  • 产品描述:柠檬酸钾无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,用于食品加工业
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中文品名:柠檬酸钾

CAS 号:866-84-2

分子式:C6H5K3O7

分子量:306.39

性质:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有清凉咸味。微有潮解性,易溶于水和甘油,不溶于乙醇。

用途:

(1)用于食品加工业,用作缓冲剂,螯合剂,稳定剂,抗生素氧化剂,乳化剂,香精。

(2)用于乳制品果冻果酱罐头。 用作奶酪中的乳化剂并用于柑橘清新。

(3)在制药工业中,它用于治疗低钾,钾耗竭和尿碱化。

样品:免费提供样品

包装:25kg袋子