品名:谷氨酸钠;DL-谷氨酸钠;味精;L-谷氨酸一钠
CAS NO.: 32221-81-1
分子式:C5H8NNaO4
分子量:169.11
性质:白色棱柱形结晶或结晶性粉末,无臭,有特异肉类鲜味。相对密度1.635,熔点195℃,填充比容1.20。易溶于水,5%的水溶液PH为6.7-7.2,难溶于乙醇和乙醚。不吸潮。
用途:调味剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;饲料添加剂;诱食剂和增香剂;氨基酸
包装:25kg袋子包装,24mt=1FCL
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